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Nuestro Menú
Nuestro desayuno, lleno de quesos locales, aceitunas frescas, aceite de oliva prensado en frío y delicias caseras, está listo para que comiences el día deliciosamente. Te espera una experiencia de desayuno inolvidable, acompañada del olor del pan caliente y la brisa fresca de Anatolia.
Menú de desayuno
Servido todos los días entre las 08.00 y las 22.00 horas.
Platos de desayuno
Todos los productos son de 50 gramos cada uno.
Plato de desayuno clásico
Queso blanco, Kashar fresco, Salami, Queso de pueblo, Acuka, Verduras.
275,00 TRY
Plato de desayuno caucásico
Queso circasiano ahumado, queso abaza, queso blanco, acuka, carne seca, pavo ahumado.
345,00 TRY
Plato de desayuno local
Kashar añejo, queso Tulum de Erzincan, queso Chechil, Kashar fresco, queso de pueblo, queso blanco,
Acuka, Verdor.
365,00 TRY
Plato de desayuno del Egeo
Queso blanco, Queso Chechil, Queso de pueblo, Izmir Tulum, Carne ahumada, Pastrami,
Acuka, Verdor.
365,00 TRY
Balkan Kahvaltı Tabağı
Taze süt kaşar, balkan salam, boşnak kuru et, amerikan salatası, çeri domates, roka.
425,00 TRY
İtalyan Kahvaltı Tabağı
İtalyan salam, sepet peyniri, italyan salatası, ince dilim kavurma, kuru domates, roka.
450,00 TRY
Gurme Kahvaltı Tabağı
Trakya eski kaşar, antrikot dana füme, balkan salam, kuru domates, acuka, çeri domates, roka.
460,00 TRY
Bol Füme Etli Kahvaltı Tabağı
Antrikot dana füme, balkan salam, dilli salam, pastırma, kavurma, hindi füme, çeri domates, roka.
580,00 TRY
Mini Serpme Kahvaltı (2 Kişilik)
Klasik Kahvaltı tabağı, şarküteri tabağı, bal kaymak, reçel, acuka, zeytin, tadıbu çikolata, söğüş tabağı.
780,00 TRY
Tipos de huevos
Es una ración única
Huevos con queso
Huevos frescos de pueblo, queso kashar rallado, mantequilla de pueblo, sal de roca, pimienta negra.
180,00 TRY
Sade Omlet
2 adet taze köy yumurtası, köy tereyağı, kaya tuzu, karabiber.
150,00 TRY
Kaşarlı Omlet
2 adet taze köy yumurtası, rendelenmiş kaşar peyniri, köy tereyağı, kaya tuzu, karabiber.
180,00 TRY
Beyaz Peynirli Yumurta
Taze köy yumurtası, şirden mayalı beyaz peynir, köy tereyağı, kaya tuzu, karabiber.
180,00 TRY
Mihaliç Peynirli Yumurta
Taze köy yumurtası, rendelenmiş mihaliç peyniri, köy tereyağı, kaya tuzu, karabiber.
180,00 TRY
Huevos con salchicha
Huevos frescos de pueblo, salchicha de ternera 100% natural, mantequilla de pueblo, sal de roca, pimienta negra.
200,00 TRY
Huevos con salchicha
Huevos frescos de pueblo, salchicha de ternera 100% natural, mantequilla de pueblo, sal de roca, pimienta negra.
200,00 TRY
Huevos fritos
Carne asada 100% natural, huevos frescos de pueblo, mantequilla, sal de roca, pimienta negra, chile picante (opcional).
250,00 TRY
Huevos con tocino
Huevos frescos de granja, entrecot de pastrami, mantequilla de granja, sal de roca, pimienta negra.
250,00 TRY
Sándwiches
Todos los productos son de 50 gramos cada uno. Tipos de salsa: salsa pesto, salsa mexicana, salsa acuka de nueces
Sándwich de postre
Crema de búfalo, chocolate, mermelada o miel
250,00 TRY
Sándwich caucásico
Queso circasiano ahumado, carne seca, queso abaza, acuka, verduras.
385,00 TRY
Sándwich global
Queso Gouda, Carne Seca Ahumada, Aceite De Oliva
Tomates secos, rúcula
370,00 TRY
Sándwich del Egeo
Kashar añejo, ensalada americana, entrecot ahumado, verduras.
375,00 TRY
Sándwich balcánico
Kashar fresco, salami balcánico, carne seca, ensalada americana, verduras.
425,00 TRY
Sándwich gourmet
Queso Kashar Tracia añejo, seco con aceite de oliva
Tomate, acuka de nueces, entrecot de ternera ahumado,
Salami balcánico, tomate y pepino
475,00 TRY
Aperitivos
Nuestros aperitivos son elaborados en nuestra propia cocina por nuestro chef.
El popurrí
Una porción
55,00 TRY
Albóndigas Rellenas (Pieza)
85,00 TRY
Albóndigas de muslo de dama (pieza)
85,00 TRY
Küçük Söğüş Tabağı
Domates, salatalık, marul, roka, zeytinyağı.
130,00 TRY
Büyük Söğüş Tabağı
Domates, salatalık, marul, roka, zeytinyağı.
170,00 TRY
Sıcak Ciğer Tabağı
Sıcak arnavut ciğeri ve sumaklı soğan.
190,00 TRY
Hígado albanés
Una porción
200,00 TRY
3 Çeşit Meze + Çay
Seçeceğiniz 3 meze ve yanında demli çay.
225,00 TRY
4 Çeşit Meze + Çay
Seçeceğiniz 4 meze ve yanında demli çay.
290,00 TRY
Bebidas
Maden Suyu
30,00 TRY
Té
35,00 TRY
Susurluk Ayranı
35,00 TRY
Taza de té
45,00 TRY
Café turco
50,00 TRY
americano
90,00 TRY
Mocha
90,00 TRY
Espresso
90,00 TRY
Cafe Latte
115,00 TRY
Cappucino
115,00 TRY
Macchiato
115,00 TRY
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